Just saatiin kavereiden kanssa joulupiparit uunista ja päätin istahtaa kirjottamaan mietteitä :)).
Pitää yrittää saada keinotekoisesti joulufiilistä pidettyä yllä, vaikka ikkunasta katsellessa näkyykin vaan musta maa ja sadetta riittämiin.. Tänään käytiin aiemmin joulushoppailemassa; ostamassa uusia joulukoristeita ja lahjoja ystäville :D. Tässä alla muutama kuva pienistä kivoista ostoksista, joita tarttui matkaan ;):
Viime viikko mulla meni pohjoisen suunnilla hiihtoleireilemässä :P.. ''Tourimme'' alkoi Kontiolahdelta, FIS-kilpailuista. Lauantaina hiihdettiin vapaalla 5 km ja sunnuntaina oli vuorossa pertsan vitonen. Molemmat kisat menivät omalta osaltani todella mukavasti :)! Oli kiva aloittaa kausi kahdella voitolla <33.
Kontiolahden jälkeen käväisin pari päivää Rovaniemellä Hopeasompa -leirillä, jossa tuli tehtyä erilaisia harjoitteita: Oli mm. VK-harjoitus, nopeutta, sprinttikisailuja, uimista (tai kuumavesialtaassa rentoutumista ;)..), erilaisia tekniikkaharjoitteita ja tasapainon hakemista suksilla erilaisten taitoratojen kautta, kun on kuitenkin vielä alkutalvi.
Perjantaina illasta palattiin hiukan etelämmäs, Vuokattiin. Siellä oli kauden toinen kisaviikonloppu. Lauantaina oli startti ja sekin kisa kulki hyvin :D! Sieltäkin tuli kotiin tuomisiksi voitto ja hyvä mieli ;)..
Sunnuntaina sain vielä hiihdellä pidemmän rauhallisen lenkin vaaran maisemissa <33. Vuokattiin oli vuorokaudessa satanut muutama kymmenen senttiä lunta ja su - aamulla siellä pääs oikeestaan missä tahansa hiihtämään, oli kyllä aivan mahtavaa, ekaa kertaa kunnon ''winter wonderland -fiilis'' :p..
Lupasin viimeks laittaa sen jouluisen reseptin tänne, niin tässä jouluisen maustekakun resepti, jota oon ite tykänny joka joulu leipoa sekä meille että tutuille sukulaisille jouluyllätyksenä ja on kyllä ollut tosi maistuva herkku :p. Se on myös tosi nopeeta ja yksinkertasta rakentaa, eli ei vaadi paljoa:
200 g margariinia tai voita
2 dl sokeria ja fariinisokeria (puoliksi)
3 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl inkivääriä
Paistetaan 175 asteessa noin 50min.2 dl sokeria ja fariinisokeria (puoliksi)
3 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl inkivääriä
Tässä vielä herkullisten suklaakonvehtien resepti: